Inoxtecnica Veronese ha dato vita al nuovo brand Birra Solution dedicato al settore impianti per produzione birra, anche chiavi in mano.
Ogni impianto viene realizzato su misura e su indicazione del Birraio, ed è studiato per ottenere il massimo risultato senza sprechi di tempo e di materia prima.
Gli impianti possono essere totalmente manuali, semi-automatici oppure totalmente automatici.
Viene curata la progettazione, la lavorazione, il montaggio e l’assistenza, da sempre uno dei maggiori punti di forza di Inoxtecnica Veronese. Ogni impianto è progettato per poter ottimizzare le diverse esigenze produttive e qualitative di ogni richiesta del cliente e curato personalmente dallo staff di Birra Solution by Inoxtecnica Veronese.
• Tutti gli impianti vengono gestiti da PLC con pannello operatore Touch Screen e possono essere forniti anche con procedure totalmente manuali, semi-automatiche o totalmente automatiche.
• Alta qualità di fabbricazione ed utilizzo delle migliori tecnologie in commercio, per un’assoluta affidabilità e servizio nel tempo.
• Alta efficienza termico-produttiva con riscaldamento a vapore e scambiatori di calore per un alto risparmio energetico.
Tutte le saldature dei serbatoi e degli impianti vengono eseguite con sistema TIG e protezione di gas inerte, che permette di rendere le superfici interne idonee all’uso alimentare come da normativa CE.
Per la gestione ed igienizzazione del re- parto fermentazione e maturazione, può essere fornito un impianto dedicato a tale scopo (CIP di lavaggio a due tini), il quale consente di poter utilizzare al meglio e senza sprechi il prodotto enzimatico e peracetico.
Completamento birrifici con CIP di lavaggio, pompe carrellate, mulini chiller di raffreddamento e banchi di spillatura.
Produzione di sale cottura a due/tre tini con riscaldamento a vapore, doppia cotta, con capacità di produzione su richiesta a partire da 100 Litri.
Maturatori e fermentatori termocondizionati e coibentati per birrifici.
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